よくある質問

乳酸菌について

動物性乳酸菌よりも植物性乳酸菌の方が良いと聞くけど本当？

鳥取県の三大河川、日野川の清らかな源流の地下水を使用し、空気の澄んだ山々に囲まれた発
酵に適した環境で、ていねいに製造（発芽・発酵）されています。

発酵発芽玄米の（植物性）乳酸菌はどんな種類？

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乳酸菌は生きていないとダメ？

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植物性乳酸菌は誰にでも効果がある？

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乳酸菌はカラダにどう働く？

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植物性と動物性、２つの乳酸菌はどう違う？

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乳酸菌は炊くと死んでしまうと思いますが、効果はあるの？

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日本人に合う乳酸菌はある？

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健康効果について

発酵発芽玄米 を食べてはいけない人はいますか？

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玄米は消化に悪いのでは？

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ダイエット中です。効果はありますか？

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発酵発芽玄米を食べてやせすぎてしまうことはありませんか？

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他の健康食品や薬を飲んでいますが、飲みあわせでいけないことなどありますか？

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他の発酵食品と一緒に食べてもいいですか？

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発酵発芽玄米を多く入れると効果もいいのですか？

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原料、製法について

この発酵発芽玄米はどのようにして作られているのですか？

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他の発酵発芽玄米との違い はどこにありますか？

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このお米の産地、ブランドはどこの物を使っているのでしょうか？

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商品について

まれに白い粒が入っているのですが？

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白米や玄米と比べて粒が小さいのですがなぜですか？

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虫が付くことはありませんか？

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白米と一緒に炊いて日持ちはどんなもんでしょうか？

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カビが発生することはありませんか？

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保存料などの食品添加物は使用していませんか？

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原料の玄米は遺伝子組換えではありませんか？

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アレルギー物質は入っていませんか？

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ご飯がベタベタした時には、どうすればいいですか？

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発酵について

他の発酵食品との食べ合わせは？

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発酵はカラダに良い？

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初めて見る色のお米ですが、なぜこんな色をしているのですか？

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食べ方、炊き方について

レンジでチンして、お昼のお弁当にと思っていますが、持っていけますか？

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炊き上がったら芯のあるご飯ができてしまいました。どうすればよいですか？

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残ったご飯の保存はどうしたらいいの？（残ったご飯を保温してても大丈夫ですか？）

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炊き込みご飯に使いたいのですが、注意することはありますか？

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炊飯器の水加減が「白米」「玄米」「発芽玄米」とあるのですが、どれに合わせたら良いですか？

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洗米は必要ですか？

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おいしく炊ける方法はありますか？

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玄米の時と同じく最低２時間以上浸け置きして炊く必要はありますか？

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おかゆに入れたいのですが、どのようにすればいいのですか？注意点はありますか？

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発酵発芽玄米の配合はどのくらいがいいですか？

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